Recept 8, Bosnië-Herzegovina: zwarte cake. |
Ingrediënten voor 4 personen: |
6 eieren - 6 eetlepels suiker - 6 eetlepels fijngehakte walnoten - 8 eetlepels bloem - 3 eetlepels cacaopoeder - ½ eetlepel bakpoeder - 800 g suiker - 1 liter water - sap van ½ citroen - poedersuiker |
Bereiding: |
Meng de eerste 6
ingrediënten tot een krachtig deeg. Doe het mengsel in een ingevette
cakevorm (voeg water toe als het mengsel te dik is). Bak de cake in
een matig warme oven tot die gaar is. Controleer dat met een
breinaald: die moet er schoon uitkomen als u ze in de cake steekt.
|
|