Recept 124, Zalm met botersaus en kruiden met citroen.

 

Ingrediënten voor 4 personen:

Bereiding:

1 zakje Knorr Saus voor Asperges á 40 g
1 biologische citroen
2 eetlepels fijngehakte verse dille
2 eetlepels vloeibare margarine
600 g zalmfilet (in 4 stukken)
extra nodig: ovenschaal

Verwarm de oven voor tot 200°C. Rasp de gele schil van de gewassen citroen en roer de rasp door de dille. Pers de citroen uit.
Roer de vloeibare margarine door het citroensap en bestrijk de zalmfilet ermee. Bestrooi met versgemalen peper naar smaak.
Leg de zalm in de ovenschaal en bak in de voorverwarmde oven in ca. 15 minuten gaar. Bereid intussen de Knorr Saus voor Asperges volgens de aanwijzingen op het zakje en houdt hem warm. Serveer de zalm met de botersaus.

        

Bron: www.knorr.com/nl