|
|
Recept 38, Asperges met ham, veldsla en zachtgekookt ei.
|
Ingrediënten voor 4 personen: |
2 kg witte
asperges |
Bereiding: |
Schil de
asperges en snijd het onderste houtige gedeelte eraf. Kook de
asperges tot ze gaar zijn (ca. 15 minuten, afhankelijk van de
dikte). Haal ze uit het water en laat ze uitlekken.
|