Recept 18, Macaroni.

Ingrediënten voor 3 personen:

400 gram verse Italiaanse groentepakket
300 gram macaroni
350 gram mager rundergehakt

Bereiding:

Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Verhit 2 eetlepels (vloeibare) margarine in een hapjespan en bak hierin het gehakt rul. Roerbak het groentepakket enkele minuten mee.
Voeg 150 ml water en de inhoud van dit zakje toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het 3-5 minuten zachtjes doorkoken.
Voeg de gekookte macaroni toe aan de saus en roer het geheel nog eens goed door elkaar.