Recept 2, Asperges met ham en tuinerwtensaus. |
Ingrediënten voor 2 personen: |
500 g witte
asperges |
Bereiding: |
Schil de
asperges. Breek of snijd het onderste stugge stukje van de asperges
(2-3 cm). Kook de asperges 20 minuten in water met de suiker. Kook
de tuinerwten 5 minuten in water met zout. Giet de groenten af en
laat ze goed uitlekken. Snijd de ham in dunne reepjes. |
|