Recept 123... Taco's met geroosterde vis uit Yucatán |
Ingrediënten voor 4 personen: |
3 tenen knoflook |
Bereiding: |
Knoflook pellen
en boven kom uitpersen. Chilipoeder, piment, peper, oregano en
limoensap erdoor roeren tot smeuïge pasta ontstaat, eventueel
verdunnen met 1 à 2 eetlepels water. Vis in repen van ca. 1 cm
snijden en door kruidenpasta scheppen. Vis ca. 30 minuten laten
staan. |
|