Recept 103... Oosterse vispakketjes |
Ingrediënten voor 4 personen: |
400 g
koolvisfilets (diepvries) |
Bereiding: |
Laat de
koolvisfilet ontdooien. Rasp de wortel. Snijd het wit van de bosui
in luciferdunne reepjes en meng ze door de geraspte wortel. Snijd
het groen van de bosui in dunne ringetjes. Schil het stuk gember en
rasp het fijn boven een diep bord. Snijd het steeltje van de rode
peper. Rol de peper tussen je handen zodat de zaadjes eruit vallen.
Snijd de peper in ringetjes. |
|