Recept 189, Mexicaanse quesadillas met lekker veel groenten. |
Ingrediënten voor 4 personen: |
1 groene paprika |
Bereiding: |
Verwarm de oven
voor op 200˚C. Snij de paprika’s en rode ui in reepjes en de
kipfilet in blokjes. Meng de gesneden groenten, de kipblokjes en de
uitgelekte maïs en zwarte bonen in een grote kom samen met de
kruidenmix en 2 eetl. olie. |
|