Recept 186, Kip met groene asperges en pistachenoten uit de wok. |
Ingrediënten voor 4 personen: |
1 kleine verse
rode chilipeper |
Bereiding: |
Maak het
pepertje schoon, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in
dunne ringetjes. Schil en rasp de gemberwortel fijn. Snijd de kip in
dunne reepjes. Schil de asperges en snijd het onderste stugge stukje
eraf. Roer de sesamolie met de rijstazijn en de chilipeper door
elkaar. |
|